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Hi,我是一個正處在該婚而未婚的年齡,家中母親很開明並不急於把我推出家門,但看得出她其實有點擔心,老人家的擔心就是以後沒人照顧要怎麼辦?”但是如果找到的伴,不是人家照顧我們,而是要我們照顧他呢!” 這是我一直灌輸給她的”毒”,她也會回答說也對,不要自找麻煩。

2009年8月12日 星期三

蜆/料理DIY:蜆仔蒜


【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導;記者侯永全、陳立凱/攝影】

材料:蜆半斤、大蒜10粒

調味料:鹽半小匙、米酒1大匙

做法:
1.大蒜稍拍碎,用4碗水煮沸,再轉小火煮半小時。

2.半小時後倒入蜆仔,調味,煮至蜆殼開即可。

TIPS:大蒜一定要經過拍打,大蒜素才會出來。

【2009/07/26 元氣周報】

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