材料預算：約30元／人
食材：巧克力餅乾、柳橙汁100ml、檸檬汁60ml、柳橙果肉、糖、蛋黃10顆
步驟：
1.製作沙巴雍醬，將柳橙汁、檸檬汁、糖與蛋黃倒入鍋中，邊攪拌邊加熱，直到變得濃稠，再立即以冰塊冷卻，再放入冰箱冷藏。
2.取一杯，將敲碎的餅乾、柳橙肉與沙巴雍依序鋪上，最後以檸檬皮絲點綴即可。
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