百合／料理DIY：百合桂圓甜湯

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影】

材料：百合1粒、桂圓1兩、百果2大匙、紅棗10粒

調味料：冰糖2大匙

做法：

1.百合洗淨、剝瓣，桂圓剝散，紅棗洗淨。

2.鍋中3碗水煮開，加入紅棗、桂圓、百果煮滾後，續入百合同煮。

3.待百合呈透明狀，加冰糖調味即可。